Der natürliche Genuss!

Jörg Schnibbe Land&Forstwirtschaft $$ 01719071900 Vosloge 2, 27628 Hagen im Bremischen

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    Hagen im Bremischen Driftsethe

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Über Uns

"Herzlich Willkommen"

Wir sind ein kleiner Nebenerwerbbetrieb mit Zucht von Welsh Black Rindern, Weihnachtsbäumen und Kartoffeln. Unser Hof liegt in Hagen im Bremischen - OT Vosloge.

Unser Landwirtschaft ist nachhaltig und Tierwohl steht an erster Stelle, natürlicher Insekten- und Vogelschutz gehören zu unserer Wirtschaftsweise damit wir nicht nur die Tiere gut aufziehen, sondern auch im Einklang mit der Natur arbeiten.

Welsh Black Rinder stammen aus dem Südwesten der britischen Inseln, diese Landschaft mit rauem Klima und oftmals kargen Grünlandstandorten formte ein Rind mit besten Voraussetzungen zur ganzjährigen Weide/Außenhaltung. In Deutschland wird diese Rasse seit Beginn der 1980er Jahre gezüchtet. Anfangs als Zweinutzungsrasse gehalten, kommt ihr Milchreichtum heute als Fleischrind ausschließlich den Kälbern zu Gute, diese entwickeln sich dementsprechend prächtig. In der Vergangenheit legten die Bäuerinnen in Wales neben guter Leistungen auch großen Wert auf Umgänglichkeit ihrer Kühe, diese lange Selektion aus Gutartigkeit spiegelt sich heutzutage im Besuch einer Welsh Black Fleischrinderherde in der Ruhe und Ausgeglichenheit der Tiere wieder. Welsh Black Rindern wächst ein dickes, sehr dichtes Winterfell das im Frühjahr vollständig abgelegt wird. Es gibt diese Rasse als Zuchtrichtung mit imposanten Hornschmuck sowie genetisch hornlos. Welsh Black sind mittelrahmig, mit vollem ausgeprägten Fleischansatz an der wertbestimmenden Körperpartien Schulter, Rücken und Keule. Jungbullen, aber auch gute Färsen, erreichen hohe Schlachtgewichte ohne zu verfetten, sie liefern ein feinfaseriges, optimal marmoriertes Fleisch mit hervorragendem Eigengeschmack. Ihr außerordentlich zartes Fleisch wird von Spitzenköchen ausdrücklich gelobt.

Wir bringen unsere Tiere einzeln und selbst zum Schlachter in der Region, hier werden sie stressfrei geschlachtet und zerlegt.

Wir verkaufen auch Jungbullen,Färsen und Absetzer MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 13.04.24

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    Rindfleisch - Welsh Black

    Produktkategorie: Rind

    Unser Welsh Black Rind hängt nach der der Schlachtung mind. 12 Tage ab - dies verfeinert den Genuss und die Zartheit.
    Alle Produkte sind vakuumiert und etikettiert. MEHR ERFAHREN

    • Viertel Rind, ca. 100kg

      1.000,00 - 1.062,50 €

      80000 - 85000g

      12,50 €/kg

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    • Achtel Rind - ca. 50kg

      540,00 - 607,50 €

      40000 - 45000g

      13,50 €/kg

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    • Fleischpaket, 10kg

      171,50 - 183,75 €

      9800 - 10500g

      17,50 €/kg

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    • Fleischpaket, 5kg

      91,20 - 98,80 €

      4800 - 5200g

      19,00 €/kg

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    • Rinder-Filet

      18,75 - 37,50 €

      300 - 600g

      62,50 €/kg

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    • Rumpsteak

      27,18 - 36,24 €

      600 - 800g

      45,30 €/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      16,74 - 20,46 €

      450 - 550g

      37,20 €/kg

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    • Rinderhack

      8,00 - 8,80 €

      500 - 550g

      16,00 €/kg

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    • Mettwurst 100% Rind

      15,00 €

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    • 10 Bratwurst (100% Rind)

      12,50 €

      900 - 1100g

      12,50 €/Stück

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    • 5 Bratwurst, grob

      7,50 €

      450 - 550g

      7,50 €/Stück

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    • Rinderzunge

      14,35 - 24,16 €

      950 - 1600g

      15,10 €/kg

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    • Rinderherz

      2,50 - 3,50 €

      250 - 350g

      10,00 €/kg

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    • Ochsenschwanz

      12,40 - 21,70 €

      800 - 1400g

      15,50 €/kg

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    • Rinder-Beinscheibe

      6,57 - 10,22 €

      450 - 700g

      14,60 €/kg

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    • Suppenfleisch vom Rind

      3,65 - 4,38 €

      250 - 300g

      14,60 €/kg

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    • Rinder-Gulasch

      9,79 - 11,96 €

      450 - 550g

      21,75 €/kg

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    • Rinder-Roulade (2-3 Stück)

      17,36 - 19,84 €

      700 - 800g

      24,80 €/kg

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  • Vorbestellung

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    Rindfleisch - Welsh Black

    Produktkategorie: Rind

    Unser Welsh Black Rind hängt nach der der Schlachtung mind. 12 Tage ab - dies verfeinert den Genuss und die Zartheit.
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    • Viertel Rind, ca. 100kg

      1.250,00 - 1.500,00 €

      100000 - 120000g

      12,50 €/kg

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    • Fleischpaket, 10kg

      171,50 - 183,75 €

      9800 - 10500g

      17,50 €/kg

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    • Fleischpaket, 5kg

      91,20 - 98,80 €

      4800 - 5200g

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    • Rinder-Filet

      18,75 - 37,50 €

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    • Rumpsteak

      27,18 - 36,24 €

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    • Rinder-Hüftsteak

      16,74 - 20,46 €

      450 - 550g

      37,20 €/kg

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    • Rinderhack

      8,00 - 8,80 €

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    • Mettwurst 100% Rind

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    • 10 Bratwurst (100% Rind)

      12,50 €

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    • 5 Bratwurst, grob

      7,50 €

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    • Rinderzunge

      14,35 - 24,16 €

      950 - 1600g

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    • Rinderherz

      2,50 - 3,50 €

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    • Ochsenschwanz

      12,40 - 21,70 €

      800 - 1400g

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    • Rinder-Beinscheibe

      6,57 - 10,22 €

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    • Suppenfleisch vom Rind

      3,65 - 4,38 €

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    • Rinder-Gulasch

      9,79 - 11,96 €

      450 - 550g

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Kartoffeln

    Produktkategorie: Gemüse

    ✅ Belana - der Klassiker: festkochend
    ✅ Quarta - die "Gelben": vorwiegend festkochend MEHR ERFAHREN

    • Kartoffeln Belana - 2,5kg

      4,00 €

      4,00 €/Stück

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    • Kartoffeln Quarta - 2,5kg

      4,00 €

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    • Kartoffeln Belana - 25kg

      30,00 €

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    • Kartoffeln Quarta - 25kg

      30,00 €

      30,00 €/Stück

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    Weihnachtsbäume - jetzt vorbestellen

    Produktkategorie: Holz & Baum

    🎄Unsere Nordmanntannen können jetzt schon fürs Weihnachtsfest vorbestellt werden und ab dem 03. Dezember bei uns abgeholt werden!
    Nordmanntannen haben "weiche" - nicht stechende - Tannennadeln und eignen sich durch den sehr geraden Wuchs ideal als Weihnachtsbaum. 🎄
    Die Tanne kann vor Ort in der Größen-Kategorie ausgesucht werden, wird dann im Netz verpackt und sollte zu Hause noch kurz akklimatisieren bevor sie geschmückt wird. 🎄 MEHR ERFAHREN

    • Nordmanntanne - klein: 1,5-2m

      35,00 €

      35,00 €/Stück

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    • Nordmanntanne - mittel: 2-2,5m

      45,00 €

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    • Nordmanntanne - jumbo: 4-6m

      150,00 €

      150,00 €/Stück

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    • Nordmanntanne - groß: 2,5-3,5m

      55,00 €

      55,00 €/Stück

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